身為上班族的你,你是否生活過得緊湊,餐餐外食導致消化不良?想運動卻抽不出時間,吃不多但覺得肚子的肉又多了一些?如果以上皆是,那麼你該好好保養你的腸道了!
腸道:人類的第二個腦
近年來關於腸道的研究不勝枚舉,「腸道」又被稱作人的第二腦,不但獨立運作,而且不需要聽從大腦的指令,可以自行下達命令。
腸道內目前超過2000種未知的菌種,知名的美國腸胃科醫師Emeran Mayer在其著作中指出,促進健康的因素取決於腸道生態系中的多樣性與豐富度。當腸道的內的菌種越多樣,就越容易擁有穩定的生態平衡,反之,當菌種失衡的時候健康就容易亮紅燈。
2016年時美國政府投入台幣約36億元的經費發展國家微生物研究計畫,其中包含了腸道菌叢。原因是腸道內擁有豐富多樣的微生物與菌種,而這些生態系不但可以左右人類的情緒、免疫力、腫瘤生成的能力甚至是肥胖問題。
腸道壞菌怎麼來
如同一個城市有好人壞人,複雜的腸道生態系中自然會有好菌(益菌、共生菌),占10~20%。壞菌(害菌、致病菌)占20%。以及中性菌(伺機菌、條件致病菌)占60~70%。中間菌平時不好不壞,但會伺機變好變壞。
產生壞菌最大的原因之一就是便秘。當消化不良或是腸道蠕動有問題,食物的殘渣與身體廢物無法順利排出,大便就會存在體內,隨著時間消逝就會失去水分變得乾燥,接著腐敗。當大便在腸道內腐敗時就會產生大量毒素,之後毒素會滲透到血液中,破壞細胞與內臟功能。
打造易瘦體質,腸道好菌是關鍵
腸道的健康與肥胖也有很大的關聯性,如果你覺得自己明明吃不多但卻總是瘦不下來,問題可能就出來你的腸道消化不佳並且菌相失衡了。
當腸道不健康並且壞菌叢生時,腸黏膜的情況會變糟,不但營養難以吸收,也會造成免疫力下降。此時致胖因子就容易作祟跑到身體內,干擾代謝系統荷爾蒙分泌功能,導致發胖。
現代人因為生活步調緊湊,加上常常外食,建議可以在平常補充益生菌來維持腸道健康。益生菌除了可以改善消化功能,增強免疫功能,也能增加腸道好菌。除了單純益生菌的補充,有些益生菌也會結合酵素,除了維持腸道菌相平衡,也可以改善排便狀況,促進代謝,並補充平時攝取不足的營養素。
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